Filete de res con brócoli
Filete de res magro salteado con brócoli y jengibre. Alto en proteína.
385 kcal
P 30.0 g
C 38.0 g
G 10.0 g
⏱ 25 min
2 porciones
Ingredientes
- 225.0 g Carne de res magra
- 200.0 g Brócoli
- 200.0 g Arroz integral
- 10.0 g Jengibre fresco
- 10.0 ml Salsa de soya baja en sodio
- 5.0 ml Aceite de ajonjolí
Preparación
- 1. Cocina el arroz integral. 2. Corta el filete en tiras. 3. Saltea en wok con aceite de ajonjolí 2 min. Retira. 4. Saltea brócoli con jengibre 3 min. 5. Agrega salsa de soya. 6. Regresa la carne, saltea 1 min. Sirve sobre arroz.