Pollo a la florentina
Pollo salteado con espinaca y champiñones en salsa cremosa. Bajo en carbohidratos.
320 kcal
P 30.0 g
C 9.0 g
G 17.0 g
⏱ 25 min
4 porciones
Ingredientes
- 500.0 g Pechuga de pollo
- 150.0 g Champiñones
- 100.0 g Espinaca
- 2.0 dientes Cebolla
- 60.0 ml Crema para batir ligera
- 60.0 ml Caldo de pollo bajo en sodio
- 10.0 ml Aceite de oliva
Preparación
- 1. Sazona las pechugas de pollo. 2. Cocina en sartén con aceite 5 min por lado. Retira. 3. Saltea champiñones 4 min. 4. Agrega ajo y espinaca; cocina 2 min. 5. Agrega caldo, cocina 3 min. 6. Regresa el pollo. Sirve caliente.