Pollo balsámico con orzo
Pollo y orzo en una sartén con salsa balsámica cremosa. 39 g de proteína.
630 kcal
P 39.0 g
C 40.0 g
G 37.0 g
⏱ 35 min
4 porciones
Ingredientes
- 500.0 g Pechuga de pollo
- 200.0 g Orzo integral
- 1.0 pieza Pimiento morrón
- 80.0 g Espinaca
- 1.0 pieza Chalota
- 15.0 ml Vinagre balsámico
- 15.0 ml Aceite de oliva
- 5.0 g Cebollín
Preparación
- 1. Sazona los muslos de pollo. 2. Cocina en sartén con aceite 5 min por lado. Retira. 3. Saltea chalota 2 min. Agrega ajo y pimiento en tiras. 4. Agrega orzo, caldo y vinagre balsámico. Cocina 10 min. 5. Agrega espinaca; cocina 2 min. 6. Regresa el pollo. Sirve con cebollín.